Programmering og strøm til POULTRY-modul i Landbrugets klimaværktøj

Projektansvarlig:
Jette Søholm Petersen

De forventede resultater fra projektet bliver offentliggjort på denne internetside:
4. kvartal 2022. Projektets resultater stilles gratis til rådighed

Introduktion:
Formålet er at styrke fjerkræproducentens viden om produktionens klimaaftryk på produktniveau og at give den enkelte bedrift et værktøj til vurdering af tiltag, der reducerer klimabelastningen per kg produkt. Målet er at programmere et POULTRY-modul og gøre det muligt at overføre information til Landmandens klimaværktøj til at beregne et præcist udtryk for klimaaftryk per kg kylling og kg æg.

Fjerkræproducenter har i de seneste 20 år haft stor succes med at reducere klimaaftrykket for både æg og kyllinger ved at øge produktiviteten pr. dyr og investere i gødningsbånd og varmevekslere. For fortsat at levere klimaforbedringer, har fjerkræproducenterne brug for værktøjer, der kan hjælpe med en præcis og dynamisk beregning af fjerkræprodukternes klimaaftryk. Projektet knytter sig til det igangværende projekt ”Landbrugets klimaværktøj” ved at levere specifik faglig viden om kylling og æg, som er nødvendig for, at klimaberegninger på fjerkræprodukter kan indgå optimalt i ”Landbrugets klimaværktøj”.

For at opnå projektets mål; programmering af et POULTRY-modul og at beregne et præcist udtryk for klimaaftryk per kg kylling og kg æg, gennemføres tre delopgaver.

Delopgave 1: Programmering af POULTRY-modul.
Delopgave 2: Test og tilretning af POULTRY-modul i Landbrugets klimaværktøj.
Delopgave 3: Deling af viden om fjerkræproducenternes muligheder i Landbrugets klimaværktøj. Dette blandt andet gennem nyhedsmails og workshops.

Arbejdet i alle tre delopgaver udføres sideløbende, det vil sige, at der udføres flere runder af praktiske funktionstest med tilretninger, inden POULTRY-modulet er færdigudviklet. Dette sikrer, at POULTRY-modulet opfylder målet og bliver så praktisk anvendeligt som muligt. Projektets effekt er at give fjerkræproducenter redskaber til at vurdere klimaaftrykket af deres produktion af kyllinger, rugeæg og konsumæg. Derudover sikrer det, at ”Landbrugets klimaværktøj” får data, så der kan beregnes klimaaftryk af fjerkræprodukterne så præcist som muligt. På langt sigt forventes projektets effekt at være, at klimaaftrykket for kylling og æg reduceres med 3 % svarende til i alt 14.790 ton CO2-e per år.

Projektresultater:

Beregning af klimaaftrykket fra din kyllingeproduktion
Præsentation ved Elanco-julemøde, ERFA-gruppe, 1. december 2022

Dagsorden
Elanco-julemøde, ERFA-gruppe, 1. december 2022

Fjerkræ vinder klimakampen - men hvad kan du selv gøre endnu bedre?
Artikel i Dansk Erhvervs Fjerkræ, november 2022

FjerkræNyt nr. 1
Nyhedsbrev udgivet 1. marts 2022

FjerkræNyt nr. 4
Nyhedsbrev udgivet 3. oktober 2022

Information om og status på projektet
Bidrag til nyhedsmail L&F Fjerkræ, december 2022

Information om og status på projektet
Bidrag til nyhedsmail L&F Fjerkræ, juni 2022

Information om og status på projektet
Bidrag til nyhedsmail L&F Fjerkræ, marts 2022

Poultry carbon footprint calculated on farm and product level using ESGreen Tool
Præsentation ved Nordic Poultry Conference, 10. november 2022

Program for temadag "Bæredygtig fjerkræproduktion", 5. oktober 2022
Program og praktisk information ifm. temadag om bæredygtig fjerkræproduktion på Hosrisont Hotel- og Konferencecenter, Agro Food Park 10, 8200 Aarhus N, 5. oktober 2022 kl. 10-16.30

Programmering og strøm til fjerkræ i Landbrugets klimaværktøj
Artikel i FjerkræNyt nr. 5, 23 december 2022, side 2

Temadag med klima i fokus: bæredygtig fodring af høner, klimaværktøjet i praksis og det kommende klimamærke
Artikel i Dansk Erhvervs Fjerkræ, oktober 2022

Udsnit af program for Nordic Poultry Conference 2022
Tirsdag 10. november 2022 - joint session