Effektiv anvendelse af kvælstof, plantebeskyttelse og lagerhåndtering i kartoffelproduktionen

Projektansvarlig: Malte Nybo Andersen

De forventede resultater fra projektet bliver offentliggjort på denne internetside:
4. Kvartal 2026. Projektets resultater stilles gratis til rådighed

Introduktion: Formålet med projektet er at sikre en stabil kartoffelproduktion i en fremtid med skærpede krav til kvælstofnormer og pesticidanvendelse. Gennem udvikling af præcisionsgødskning, afprøvning af biologiske midler og forbedret lagerhåndtering, skabes løsninger, der både reducerer miljøpåvirkningen og styrker grundlaget for fortsat tilfredsstillende kartoffelproduktion.

Projektet består af tre arbejdspakker, som tilsammen skal styrke grundlaget for en stabil og konkurrencedygtig kartoffelproduktion med lavere input og fortsat høje udbytter. Formålet er at kombinere ny viden, praksisnære afprøvninger og teknologiske værktøjer, så avlere får et solidt, uvildigt beslutningsgrundlag.

• Arbejdspakke 1 fokuserer på videreudvikling af præcisionsgødskning gennem praksisnære storskalaforsøg. Her undersøges potentialet i at graduere kvælstoftildelingen ud fra markens naturlige variationer i vandtilgængelighed, målt med Topographic Wetness Index (TWI). De foreløbige resultater viser, at områder med højt TWI-indeks har et højere N-behov end områder med lavt indeks. Metoden afprøves i både konventionelle (handelsgødning) og økologiske (organisk gødning) kartofler, med henblik på at optimere kvælstofudnyttelsen og mindske risikoen for udvaskning/tab.
• Arbejdspakke 2 omhandler oprettelsen af en forsøgsplatform til uvildig screening af biologiske midler i kartoffelproduktion. Platformen baseres på miniparcelforsøg på to lokaliteter, hvor både bejdse-/jordmidler og bladbehandlinger afprøves i én til to sorter. Målet er at skabe et omkostningseffektivt og uvildigt testgrundlag, der kan give avlere bedre indblik i effekten af produkter, som i dag ofte kun er dokumenteret gennem producenternes egne forsøg.
• Arbejdspakke 3 undersøger konsekvenserne af forskellige former for lagerhåndtering og afspiring af læggemateriale. Tre-fire partier kartofler håndteres på tre til fem forskellige måder – f.eks. køling med udeluft, mekanisk køling, lægning af lange spirer direkte, afspiring før lægning eller varmestød før lægning. Forsøgene gennemføres på to lokaliteter, hvor fremspiring, sygdomsforekomst, udbytte og kvalitet følges. Formålet er at dokumentere effekterne af både mangelfuld og optimal lagerstyring under danske forhold, så avlere kan træffe mere kvalificerede beslutninger om håndtering af læggemateriale i fremtiden.

Effekterne af projektet er en reduceret miljøpåvirkning fra kvælstof og pesticider gennem

1. screening af biologiske midler,
2. lavere og/eller optimeret kvælstofinput via præcisionsgødskning baseret på TWI-kort, og
3. forbedret fremspiring samt dyrkningssikkerhed ved optimal lagerhåndtering.

Effekterne opnås gennem praksisnære forsøg og tæt samarbejde med kartoffelerhvervet.

Projektresultater: