Kvæg til fremme af Danmarks biodiversitet (Nature&Beef)

Projektansvarlig: Anders Fogh

De forventede resultater fra projektet bliver offentliggjort på denne internetside:
4. Kvartal 2026. Projektets resultater stilles gratis til rådighed

Introduktion: Projektets formål er at forbedre biodiversiteten og samtidig gøre naturforvaltning med kvæg til en rentabel forretning. Det skal ske gennem større værdi af kød fra naturarealer, samt udvikling af redskaber og viden, som gør det nemt at udføre naturforvaltning af høj kvalitet.

Verden står midt i en alvorlig natur- og biodiversitetskrise, hvor plante- og dyrearter uddør med stor hast. Biodiversiteten er faldende, og det er endnu ikke lykkedes at standse tabet. Praktiske erfaringer fra tidligere projekter har vist, at græsning med kvæg er afgørende for at skabe mangfoldighed i naturen. Det er dog helt centralt, at græsningen både udføres hensigtsmæssigt for biodiversiteten, og at naturforvaltning med kvæg gøres til en rentabel forretning for landmanden.

Projektet er et nøglebidrag til at udvikle landbrugserhvervet, så det kan bidrage til naturgenopretning. Hermed kan landbruget blive en meget vigtig aktør i at indfri de politiske målsætninger på biodiversitetsområdet.

Projektresultater: