Methane emission from grazing dairy cows (MetGraz)
Projektansvarlig: Nicolaj Ingemann Nielsen
De forventede resultater fra projektet bliver offentliggjort på denne internetside:
4. kvartal 2024. Projektets resultater stilles gratis til rådighed
Introduktion: Dansk, økologisk mælkeproduktion er tæt forbundet med afgræsning, da 100% af de økologiske malkekøer kommer på græs fra forår til efterår, i modsætning til kun 15% af de konventionelle køer. I 2021 var det samlede antal af økologiske malkekøer i Danmark 82.000. Uanset produktionssystemet, udleder køer drivhusgassen metan som et naturligt resultat af forgæring af foder i fordøjelseskanalen (enterisk metan).
Undersøgelser fra udlandet tyder på, at enterisk metanemission er lavere, når køer kommer på græs sammenlignet med fodring af en ensilage-baseret ration i stalden uden at forklaringen af mekanismerne bag er påvist. Da data fra græssende køer ikke er tilgængelige i dag, skelnes der i eksisterende klimamodeller og den nationale klimaopgørelse ikke mellem køer i økologiske og konventionelle systemer. Det betydelige antal græssende køer kan derfor føre til en overestimering af klimaaftrykket fra økologisk mælkeproduktion, og som konsekvens deraf, en forhøjet klimaafgift for den økologiske landmand, ved implementering af klimaafgiften af den danske regering.
For at opnå et korrekt metanregnskab for afgræsning i eksisterende klimamodeller og opgørelser, er projektmålet i MetGraz at kvantificere enterisk metanproduktion på ko-niveau (g/d, g/kg tørstofoptag og g/kg mælk ydelse). Samtidig undersøges de underliggende mekanismer for det potentielle metanreduktion ved afgræsning i modsætning til fodring af en ensilage-baseret ration på stald, hvorved klimaaftrykket fra økologisk mælkeproduktion skal revideres.
Det forventede resultat af MetGraz er, at køer på græs har en lavere metanudledning end køer fodret en ensilage-baseret ration i stalden. De nødvendige data til at understøtte det forventede resultat, vil blive indsamlet i den videnskabelige del af projektet. Derfor, er det videnskabelige formål, via et standardiseret forsøg, at måle enterisk metanemission fra malkekøer, der græsser. Desuden vil projektet indsamle data på metanemission fra malkekøer i etablerede økologiske landbrug. De genererede data vil blive brugt som input i eksisterende klimamodeller til at optimere beregninger af klimaaftrykket fra økologisk mælkeproduktion.
Projektets største effekter er for både den videnskabelige del og det overordnede projekt
- indenfor grøn bæredygtighed: De optimerede estimater for enterisk metanemission fra græssende malkekøer vil resultere i et forbedret estimering af klimaaftrykket fra økologisk mælkeproduktion, og dermed vise den forventede klimafordel ved afgræsning; og
- indenfor økonomisk bæredygtighed: Økologiske landmænd kan opnå en lavere klimaafgift, hvis metanudledningen påvises at være lavere under afgræsning end ved fodring på stald.
Disse resultater og virkninger af MetGraz vil blive formidlet til relevante aktører. Samlet set har MetGraz potentialet til at øge troværdigheden af økologisk mælkeproduktion fra et forbruger- og et samfundsperspektiv.
Projektresultater:
Afgræsning reducerer køernes metan udskillelse, men hvor meget ? - Og hvor meget svinger det mellem bedrifter
Præsentation til åbent hus på Harehøjgaard, 25. juni, 2024
Demonstration af metanmåling hos økologiske køer på græs
Kom på bedriftsbesøg og hør om erfaringer og resultater inden for metanudledning og se hvordan en metanmåling foregår.
Forårsgræs reducerer metanudledningen
Artikel i Bovilogisk (oktober nr 2024)
Hvad viser målingerne? - Foreløbige resultater fra Krogsagergård
Præsentation til åbent hus på Krogsagergård, 17. september, 2024
Dette projekt medfinansieres af "Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram", (GUDP) under Fødevareministeriet.