Kvælstofeffektiv mælkeproduktion

Projektansvarlig: Henrik Kviesgaard

De forventede resultater fra projektet bliver offentliggjort på denne internetside:
4. kvartal 2024. Projektets resultater stilles gratis til rådighed

Introduktion:
Foderrationens indhold af råprotein har stor effekt på ammoniakemission fra både stald, lager og mark. Landbrug & Fødevarer Kvæg har indgået en frivillig aftale om at begrænse råproteinindholdet i rationer til malkekøer til 17% råprotein, men der sker fortsat en betydelig udskillelse af urea i urinen, som er kilden til ammoniak, ved fodring med 17 % råprotein. Det er tidligere estimeret at en reduktion af råproteinkoncentrationen i kvægfoder fra 17 til 16 % giver en reduktion i ammoniakemissionen på godt 14 %. I mange kvægfoderrationer er der en høj korrelation mellem indholdet af råprotein og fosfor. Derfor vil der også være en positiv effekt af foderrationer med lavere rå-proteinindhold på fosforudskillelsen i gødning. Tidligere undersøgelser har vist at der optræder negative produktionseffekter ved fodring med lave koncen-trationer af råprotein, mindre effekter under 16 % råprotein og meget kraftige effekter under 14% råprotein. Det er væsentligt at få fastlagt den nedre grænse for negative produktionseffekter ved præcisionsfodring for at fastlægge potentialet for reduktion af foderrationens råproteinkoncentration. Ved fodring med foderrationer indeholdende omkring 17 % råprotein udskilles over 70 % af kvælstoffet i gødning og urin. Tidligere undersøgelser har indikeret at der er variation mellem køer i deres potentiale for at udnytte kvælstof i foderet til mælkeproduktion. Det er derfor også relevant at undersøge de avlsmæssige muligheder for at øge køernes kvælstofudnyttelse.

Projektresultater:

Hvad fodrer i egentlig jeres køer med?
Netop Nu Artikel i Magasinet Kvæg